Babka ziemniaczana jest bardzo smaczna

A jak radzicie sobie z obieraniem dużych ilości ziemniaków? Ja póki co korzystam z obieraczki do ziemniaków, która automatycznie ściera skórkę z powierzchni ziemniaka nie niszcząc jego jadalnej części. Taka obieraczka to duża inwestycja, która zajmuje dużo miejsca, ale jeżeli prowadzisz jakiś bar albo restaurację to obowiązkowa pozycja.