Statystyki mówią same za siebie. Ulubioną wędliną Polaków nie jest wcale kiełbasa, tylko szynka. Kupuje ją ponad 60 procent naszych rodaków.

Tyle tylko, że ta, którą wybieramy najczęściej, to nie są, niestety, Himalaje smaku. I choć szczycimy się naszymi wyrobami i dumnie podkreślamy, że nie ma jak polskie, to jednak w przypadku szynki powiedzieć trzeba: nie ma jak hiszpańskie. Najlepsza szynka świata to jamon iberico. Czyli andaluzyjska szynka z czarnych świń.
___________________
olej arganowy