+- Forum Dyskusyjne - młodzieżowe, ogólnotematyczne / wielotematyczne (http://www.5teens.pl)
+-- Dział: Tematyczne (/forumdisplay.php?fid=35)
+--- Dział: Jedzenie & Kulinaria (/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Wątek: gulasz (/showthread.php?tid=1159)
RE: gulasz - adrianna.otulak - 11-02-2016 15:27
Ja uwielbiam gulasz z szynki. Nie przepadam za mięsem nieznanego pochodzenia. Najczęściej stosuje te certyfikowane, dostępne między innymi na tej stronie-szynka wieprzowa. Wystarczy godzinka duszenia, do tego papryka, trochę grzybków i gulasz wychodzi cudowny. Podaje go zazwyczaj z kaszą.
RE: gulasz - yoohoo - 15-05-2016 19:11
Niedawno robiłam gulasz warzywny z soczewicą. Taka wersja smakuje mi o wiele bardziej niż mięsna.
RE: gulasz - miroslawa - 01-08-2016 15:54
Już kilka razy gotowałam gulasz według tego przepisu https://www.przepisy.pl/przepis/gulasz-wegierski
Jest to gulasz węgierski z papryką i chili. Do tego gulaszu można także dodać trochę marchewki i cukinii i oczywiście dla smaczku parę grzybków.
RE: gulasz - yoohoo - 14-09-2016 11:45
Chętnie sprawdzę. Lubię taki gulasz z plackami ziemniaczanymi.
RE: gulasz - ArekW - 20-09-2016 17:22
Ja polecam z indyka z dodatkiem cukinii, papryki i papryczki chili. Fajne, pikantne danie, bez nadmiaru tłuszczu.
RE: gulasz - Emilk23 - 05-06-2018 16:26
Gulasz tylko i wyłącznie z pieczoną wcześniej w piekarniku papryką czerwoną i ostrą. Uwielbiam połączenie z tymi warzywami.
RE: gulasz - ArekW - 07-06-2018 01:08
(20-09-2016 17:22)ArekW napisał(a): Ja polecam z indyka z dodatkiem cukinii, papryki i papryczki chili. Fajne, pikantne danie, bez nadmiaru tłuszczu.
U mnie w domu mama często przygotowywała właśnie z mięsa drobiowego
Zawsze zdrowiej, a pikantne dodatki i warzywa muszą być!
RE: gulasz - Pillen34 - 08-06-2018 12:55
Podsmażona wołowina na oleju, troszkę mąki - następnie dolać bulion, cebulę, paprykę, pomidory. Wszystko gotować i na koniec doprawić podsmażona papryką w proszku, sól i pieprz.
RE: gulasz - Umini29 - 12-06-2018 13:00
Ostatnio dowiedziałam się, że warto wcześniej obsmażyć paprykę węgierską na smalcu i dodać do mięsa, które znajduje się w bulionie.
RE: gulasz - addonek - 11-09-2018 12:28
(11-02-2016 15:27)adrianna.otulak napisał(a): Ja uwielbiam gulasz z szynki. Nie przepadam za mięsem nieznanego pochodzenia. Najczęściej stosuje te certyfikowane, dostępne między innymi na tej stronie-.... Wystarczy godzinka duszenia, do tego papryka, trochę grzybków i gulasz wychodzi cudowny. Podaje go zazwyczaj z kaszą.
A jakiej kaszy używasz? Mi najbardziej pasuje taka http://melvit.pl/p_kasza-bulgur-4-x-100-g_15 ale szukam też innych przepisów, gdyż warto różnicować sobie dietę niż jeść ciągle to samo
Co prawda gulasz z tą kaszą tak mi posmakował, że co najmniej raz w tygodniu go robię