Sprzęt chłodniczy to jedno ale myślę, ze w wielu lokalach gastronomicznych przyda się też porządny piec albo maszyna cukiernicza. Jeśli poszukujecie takich urządzeń to warto zajrzeć do Bakeres https://bakeres.pl/. Szeroki wybór, atrakcyjne ceny, dostępny także sprzęt używany ( w dobrym stanie).