Sam prowadzę własny lokal i wiem,że to nie jest łatwy kawałek chleba. Jednak dobra restauracja to nie tylko wystrój lokalu,ale też dobrej jakości sprzęt gastronomiczny, w który warto inwestować każde pieniądze. U mnie od lat sprawdza się współpraca z firmą Multigastro, która oferuje akcesoria dla barmanów, miłośników kawy, zamrażarki, lodówki, ale też kruszarki do lodu miksery czy nadziewarki do pączków.